Septembre arrive avec une tentation à laquelle il est difficile de résister et qui, ce mois-ci, revêt une signification toute particulière. Banoffee & Cookies est notre Gelato Solidaire, une délicieuse création de notre collègue Alba Belmonte, de la boutique de Parquesur (Madrid), inspirée de l’un des desserts britanniques les plus célèbres : l’irrésistible Banoffee Pie.

Une base crémeuse de sorbet à la banane rencontre un généreux topping de dulce de leche, tandis que les éclats de chocolat noir et les morceaux de nos cookies aux pépites de chocolat apportent ce délicieux contraste croquant qui transforme chaque cuillerée en un pur moment de plaisir.

Intense, gourmand et terriblement addictif, Banoffee & Cookies surprendra aussi bien ceux qui connaissent déjà l’authentique Banoffee que ceux qui s’apprêtent à le découvrir pour la première fois. Un Gusto del Mese qui, en septembre, invite à savourer bien plus qu’une délicieuse saveur : notre Gelato Solidaire.