Dino Pavese, le fondateur de Gelati Dino, est arrivé à Empuriabrava en 1978 et il a créé sa première fabrique de glaces. C’était une nouveauté : la tradition glacière italienne était différente de celle d’Espagne et le goût intense des glaces de Dino a séduit les habitants et les touristes de la région.

Dino a toujours été une personne active, avec l’envie de bien faire les choses. À plus de quatre-vingts ans, il est toujours présent au sein de la compagnie, en nous inspirant et en maintenant vives les valeurs qui l’ont guidé au départ.

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